5月(yuè)8-11日(rì)，第(dì)五(wǔ)屆乳及乳制品檢測與(yǔ)控制技术交流会(huì)暨中(zhōng)國(guó)乳品創新(xīn)技术論壇将于(yú)上(shàng)海(hǎi)火(huǒ)爆開(kāi)展(zhǎn)。屆时(shí)，美(měi)正(zhèng)生(shēng)物(wù)将攜带(dài)乳及乳制品檢測等系(xì)列产品參会(huì)，歡迎垂詢。

美(měi)正(zhèng)生(shēng)物(wù)展(zhǎn)台(tái)号(hào)：26

01时(shí)間(jiān)地(dì)點(diǎn)

2024年(nián)5月(yuè)8-11日(rì) 上(shàng)海(hǎi)星(xīng)河(hé)灣酒(jiǔ)店(diàn)（闵行店(diàn)）

02主(zhǔ)辦(bàn)單位(wèi)

指導單位(wèi)：國(guó)家(jiā)奶業科技創新(xīn)联盟

主(zhǔ)辦(bàn)單位(wèi)：食品夥伴网(wǎng)

联合主(zhǔ)辦(bàn)：光(guāng)明(míng)乳業股份有限公(gōng)司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業集团(tuán)股份有限公(gōng)司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業（集团(tuán)）股份有限公(gōng)司

03会(huì)議內(nèi)容

我(wǒ)國(guó)乳制品市场(chǎng)已經(jīng)經(jīng)过(guò)了一(yī)輪高(gāo)速發(fà)展(zhǎn)，未来(lái)需要(yào)穩中(zhōng)求進(jìn)，不(bù)断突破瓶(píng)頸，再次(cì)达(dá)到(dào)質(zhì)的(de)飛躍。大(dà)会(huì)将继續秉承“聚焦中(zhōng)國(guó)乳品行業，推進(jìn)技术合作(zuò)交流”的(de)主(zhǔ)旨，圍繞乳及乳制品产業鍊(liàn)上(shàng)技术重(zhòng)難點(diǎn)展(zhǎn)開(kāi)讨論，分(fēn)享最(zuì)新(xīn)的(de)研究成(chéng)果(guǒ)，分(fēn)析未来(lái)的(de)發(fà)展(zhǎn)趨勢。

会(huì)議将邀請科研院(yuàn)所、風(fēng)險評估中(zhōng)心(xīn)、海(hǎi)關(guān)、疾控預防控制中(zhōng)心(xīn)、監督檢測中(zhōng)心(xīn)、院(yuàn)校(xiào)、企業等單位(wèi)的(de)數十(shí)名(míng)行業內(nèi)相關(guān)專家(jiā)老(lǎo)师(shī)圍繞乳制品技术的(de)多(duō)个(gè)方(fāng)面(miàn)進(jìn)行探讨與(yǔ)分(fēn)享。

04会(huì)議議題(tí)

✨行業發(fà)展(zhǎn)趨勢及風(fēng)險防控研究

乳制品監測方(fāng)向(xiàng)探讨，風(fēng)險防控趨勢

我(wǒ)國(guó)乳制品安全(quán)國(guó)家(jiā)标(biāo)準體(tǐ)系(xì)的(de)建設與(yǔ)展(zhǎn)望

乳制品功能(néng)性(xìng)蛋白(bái)檢验技术現(xiàn)狀及發(fà)展(zhǎn)趨勢

✨乳及乳制品标(biāo)準規範

《食品安全(quán)國(guó)家(jiā)标(biāo)準 高(gāo)温(wēn)殺菌乳》修訂進(jìn)展(zhǎn)

《食品安全(quán)國(guó)家(jiā)标(biāo)準 巴氏殺菌乳》修訂進(jìn)展(zhǎn)

《嬰幼兒配方(fāng)液态奶生(shēng)产許可(kě)審查细(xì)則》修訂進(jìn)展(zhǎn)

GB7718《預包(bāo)裝(zhuāng)食品标(biāo)签(qiān)通(tòng)則》修訂情(qíng)況

食品安全(quán)國(guó)家(jiā)标(biāo)準乳清(qīng)粉和(hé)乳清(qīng)蛋白(bái)粉修訂情(qíng)況介紹

✨化(huà)學(xué)物(wù)質(zhì)分(fēn)析與(yǔ)檢測

乳及乳制品污染物(wù)檢測的(de)關(guān)鍵點(diǎn)解(jiě)析

乳及乳制品的(de)兽殘檢測的(de)關(guān)鍵點(diǎn)解(jiě)析

乳及乳制品中(zhōng)乳铁(tiě)蛋白(bái)的(de)檢測方(fāng)法探讨

乳及乳制品的(de)感(gǎn)官評價分(fēn)析

《食品安全(quán)國(guó)家(jiā)标(biāo)準 食品中(zhōng)維生(shēng)素A和(hé)E的(de)測定(dìng)》修訂進(jìn)展(zhǎn)

✨微生(shēng)物(wù)檢測及風(fēng)險防控

乳及乳制品微生(shēng)物(wù)常規項目檢測要(yào)點(diǎn)分(fēn)析 

乳品實(shí)验室(shì)的(de)生(shēng)物(wù)安全(quán)要(yào)求及案(àn)例

實(shí)验室(shì)檢验方(fāng)法验證

名(míng)优乳企分(fēn)享生(shēng)产鍊(liàn)条(tiáo)微生(shēng)物(wù)的(de)控制

生(shēng)产設備表(biǎo)面(miàn)生(shēng)物(wù)膜風(fēng)險監測及預防

✨生(shēng)产鍊(liàn)条(tiáo)上(shàng)的(de)檢測與(yǔ)質(zhì)量(liàng)控制

原料乳的(de)檢測與(yǔ)質(zhì)量(liàng)控制

乳制品原料的(de)使用(yòng)現(xiàn)狀與(yǔ)質(zhì)量(liàng)控制

食品安全(quán)監督抽檢中(zhōng)乳制品檢測技术和(hé)關(guān)鍵控制點(diǎn)

實(shí)验室(shì)評審常見(jiàn)重(zhòng)點(diǎn)問(wèn)題(tí)解(jiě)析

企業現(xiàn)階(jiē)段(duàn)新(xīn)包(bāo)裝(zhuāng)的(de)開(kāi)發(fà)與(yǔ)應(yìng)用(yòng)以(yǐ)及包(bāo)裝(zhuāng)物(wù)的(de)檢測與(yǔ)質(zhì)量(liàng)控制

乳制品生(shēng)产企業在(zài)生(shēng)产过(guò)程中(zhōng)安全(quán)風(fēng)險監測要(yào)點(diǎn)分(fēn)析

✨乳品行業技术成(chéng)果(guǒ)分(fēn)享

乳及乳制品中(zhōng)活性(xìng)蛋白(bái)的(de)研究與(yǔ)應(yìng)用(yòng)

乳及乳制品中(zhōng)脂肪的(de)研究與(yǔ)應(yìng)用(yòng)

乳及乳制品風(fēng)味的(de)研究及改善

母乳低(dī)聚糖(táng)健康效應(yìng)及其(qí)在(zài)嬰幼兒配方(fāng)粉中(zhōng)應(yìng)用(yòng)

特(tè)色(sè)菌種(zhǒng)的(de)研究與(yǔ)應(yìng)用(yòng)

乳及乳制品中(zhōng)病原微生(shēng)物(wù)溯源技术研究進(jìn)展(zhǎn)

05美(měi)正(zhèng)展(zhǎn)品

乳及乳制品檢測系(xì)列产品

我(wǒ)们(men)可(kě)提(tí)供乳及乳制品中(zhōng)生(shēng)物(wù)毒素、藥物(wù)殘留、違禁添加、激素、重(zhòng)金(jīn)屬、营養成(chéng)分(fēn)等檢測产品。美(měi)正(zhèng)生(shēng)物(wù)胶(jiāo)體(tǐ)金(jīn)快(kuài)速试紙(zhǐ)条(tiáo)覆蓋性(xìng)廣，操作(zuò)便捷，适用(yòng)于(yú)現(xiàn)场(chǎng)快(kuài)速檢測；ELISA试劑盒靈敏度(dù)高(gāo)、特(tè)异(yì)性(xìng)好(hǎo)、高(gāo)通(tòng)量(liàng)、可(kě)定(dìng)量(liàng)；前(qián)处理(lǐ)柱产品可(kě)高(gāo)效富集、淨化(huà)样本(běn)中(zhōng)的(de)待檢成(chéng)分(fēn)，提(tí)高(gāo)檢測方(fāng)法結果(guǒ)準确度(dù)。

實(shí)验室(shì)檢測系(xì)列产品

我(wǒ)们(men)提(tí)供各(gè)種(zhǒng)可(kě)以(yǐ)溯源的(de)MZstandard™品牌(pái)标(biāo)準物(wù)質(zhì)、基體(tǐ)質(zhì)控样本(běn)，並(bìng)提(tí)供複雜样品檢測方(fāng)法的(de)開(kāi)發(fà)服(fú)務(wù)，为(wèi)廣大(dà)實(shí)验室(shì)用(yòng)戶在(zài)乳品营養、摻假、生(shēng)物(wù)毒素等领域提(tí)供技术解(jiě)決方(fāng)案(àn)。

微生(shēng)物(wù)檢測系(xì)列产品

我(wǒ)们(men)提(tí)供專業的(de)微生(shēng)物(wù)及其(qí)致(zhì)病菌因(yīn)子快(kuài)速檢測及鑒定(dìng)解(jiě)決方(fāng)案(àn)，产品線(xiàn)涵蓋微生(shēng)物(wù)測试片(piàn)、PCR分(fēn)子檢測系(xì)統、ATP智能(néng)檢測系(xì)統等。