近(jìn)日(rì)，为(wèi)提(tí)升(shēng)檢验人員的(de)技术水(shuǐ)平，雲(yún)南(nán)省(shěng)德宏州市场(chǎng)監督管(guǎn)理(lǐ)局(jú)與(yǔ)芒市市场(chǎng)監督管(guǎn)理(lǐ)局(jú)联合舉辦(bàn)了2025年(nián)度(dù)快(kuài)檢培训技术交流班(bān)，通(tòng)过(guò)理(lǐ)論授課、實(shí)操演示及案(àn)例分(fēn)析，提(tí)升(shēng)參训人員的(de)檢測技能(néng)與(yǔ)效率。

美(měi)正(zhèng)生(shēng)物(wù)專家(jiā)团(tuán)隊現(xiàn)场(chǎng)指導，分(fēn)享快(kuài)檢方(fāng)法及設備操作(zuò)，助力德宏州檢验人員能(néng)力提(tí)升(shēng)，保障公(gōng)共(gòng)安全(quán)與(yǔ)質(zhì)量(liàng)監管(guǎn)。

同(tóng)时(shí)，为(wèi)确保傣族德昂族傳統节日(rì)潑水(shuǐ)节及五(wǔ)一(yī)勞動(dòng)节期(qī)間(jiān)飲食安全(quán)，雲(yún)南(nán)省(shěng)德宏州市场(chǎng)監督管(guǎn)理(lǐ)局(jú)與(yǔ)盈江縣(xiàn)市场(chǎng)監督管(guǎn)理(lǐ)局(jú)在(zài)全(quán)州開(kāi)展(zhǎn)食品安全(quán)“你點(diǎn)我(wǒ)檢”活動(dòng)，同(tóng)时(shí)，開(kāi)展(zhǎn)“守護食品安全(quán) 暢享潑水(shuǐ)狂歡”食品安全(quán)宣傳暨食品安全(quán)“你送我(wǒ)檢”快(kuài)速檢測活動(dòng)。

作(zuò)为(wèi)本(běn)次(cì)活動(dòng)的(de)技术支持(chí)單位(wèi)，美(měi)正(zhèng)为(wèi)德宏州的(de)食品安全(quán)監管(guǎn)及产業健康發(fà)展(zhǎn)提(tí)供了全(quán)方(fāng)面(miàn)的(de)有力保障。

Part.01 快(kuài)速檢測

活動(dòng)現(xiàn)场(chǎng)，工作(zuò)人員設立快(kuài)速檢測台(tái)，現(xiàn)场(chǎng)“點(diǎn)單”、現(xiàn)场(chǎng)檢測、現(xiàn)场(chǎng)反(fǎn)馈，以(yǐ)蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、餌丝(sī)、米(mǐ)線(xiàn)、散(sàn)裝(zhuāng)食品、肉(ròu)及肉(ròu)制品、水(shuǐ)产品、腌制食品等食品为(wèi)重(zhòng)點(diǎn)進(jìn)行檢測，采取(qǔ)群(qún)衆送檢的(de)方(fāng)式進(jìn)行。

Part.02 食安宣傳

宣傳食安現(xiàn)场(chǎng)還(huán)向(xiàng)公(gōng)衆免費發(fà)放(fàng)食品安全(quán)相關(guān)知識读本(běn)，校(xiào)园食品安全(quán)宣傳画(huà)，預防食用(yòng)野生(shēng)菌中(zhōng)毒，防範誤食有毒動(dòng)植物(wù)、毒性(xìng)中(zhōng)藥材中(zhōng)毒等宣傳材料。

Part.03 科普指導

還(huán)向(xiàng)公(gōng)衆普及食品安全(quán)法律法規、食品選購技巧、营養搭配知識等內(nèi)容。

美(měi)正(zhèng)为(wèi)本(běn)次(cì)活動(dòng)提(tí)供了專業技术支持(chí)，美(měi)正(zhèng)快(kuài)檢結合物(wù)联网(wǎng)技术、大(dà)數據(jù)分(fēn)析及人工智能(néng)技术，采用(yòng)了電(diàn)子化(huà)采样保證样本(běn)真(zhēn)實(shí)性(xìng)，智能(néng)化(huà)檢測保證結果(guǒ)可(kě)靠性(xìng)，視頻監控保障不(bù)合格品处理(lǐ)可(kě)追蹤。

可(kě)實(shí)現(xiàn)從抽样、前(qián)处理(lǐ)到(dào)快(kuài)速檢測、不(bù)合格处置这(zhè)四(sì)个(gè)步驟構成(chéng)的(de)全(quán)鍊(liàn)条(tiáo)闭环(huán)監控體(tǐ)系(xì)，實(shí)現(xiàn)每个(gè)市场(chǎng)監控网(wǎng)絡全(quán)覆蓋。

通(tòng)过(guò)開(kāi)展(zhǎn)本(běn)次(cì)食品安全(quán)“你點(diǎn)我(wǒ)檢”“你送我(wǒ)檢”活動(dòng)，为(wèi)消費者(zhě)营造安全(quán)、放(fàng)心(xīn)的(de)节日(rì)飲食消費环(huán)境，快(kuài)檢培训班(bān)也(yě)提(tí)升(shēng)了專業檢測人員的(de)業務(wù)水(shuǐ)平，双(shuāng)管(guǎn)齊下(xià)，切(qiè)實(shí)守護廣大(dà)群(qún)衆“舌(shé)尖上(shàng)的(de)安全(quán)”。未来(lái)，美(měi)正(zhèng)也(yě)期(qī)待與(yǔ)更(gèng)多(duō)地(dì)區(qū)政(zhèng)府合作(zuò)，再續新(xīn)篇(piān)！