MicroFast^®金(jīn)黃色(sè)葡萄球菌（Staphylococcus aureus,簡稱SA）測试片(piàn)为(wèi)預制型培養基系(xì)統，內(nèi)含改良的(de)培養基，冷(lěng)凝胶(jiāo)和(hé)指示劑，便于(yú)菌落(là)計(jì)數。本(běn)产品适合于(yú)各(gè)類(lèi)食品及食品原料和(hé)生(shēng)产环(huán)境中(zhōng)金(jīn)黃色(sè)葡萄球菌的(de)測定(dìng)。

定(dìng)性(xìng)檢測的(de)样品前(qián)处理(lǐ)

       參照GB4789.10 -2016，無菌稱取(qǔ)样品25 g（mL）加入(rù)盛有225mL7.5%氯化(huà)钠肉(ròu)湯的(de)無菌均質(zhì)杯或(huò)均質(zhì)袋(dài)內(nèi)，均質(zhì)後(hòu)36±1℃培養18-24h。

定(dìng)性(xìng)檢測操作(zuò)方(fāng)法

1、沿虛線(xiàn)剪開(kāi)，打(dǎ)開(kāi)封(fēng)口(kǒu)，取(qǔ)出(chū)适量(liàng)測试片(piàn)。

2、測试片(piàn)平放(fàng)在(zài)水(shuǐ)平實(shí)验台(tái)上(shàng)，緩慢(màn)揭開(kāi)上(shàng)膜。

3、使用(yòng)無菌的(de)10μL接種(zhǒng)环(huán)蘸取(qǔ)一(yī)环(huán)增菌液，在(zài)培養區(qū)域接種(zhǒng)划線(xiàn)，划線(xiàn)密集，得到(dào)單菌落(là)。

4、将1mL無菌生(shēng)理(lǐ)盐(yán)水(shuǐ)或(huò)無菌磷酸(suān)盐(yán)緩沖液垂直滴(dī)加在(zài)培養區(qū)域中(zhōng)心(xīn)區(qū)域，潤湿(shī)測试片(piàn)。

5、待样品勻液被(bèi)完全(quán)吸收(shōu)後(hòu)，再移動(dòng)測试片(piàn)。

6、将測试片(piàn)透明(míng)面(miàn)向(xiàng)上(shàng)，正(zhèng)置于(yú)培養箱(xiāng)中(zhōng)，36℃±1℃培養24±2h。測试片(piàn)堆(duī)疊培養时(shí)，不(bù)宜超过(guò)20片(piàn)。

定(dìng)量(liàng)檢測的(de)样品前(qián)处理(lǐ)

        參照GB4789.10 -2016，取(qǔ)样品 25g（mL）放(fàng)入(rù)含有225mL無菌磷酸(suān)盐(yán)緩沖液（或(huò)無菌生(shēng)理(lǐ)盐(yán)水(shuǐ)）的(de)無菌均質(zhì)杯或(huò)均質(zhì)袋(dài)內(nèi)，均質(zhì)後(hòu)，制成(chéng)1:10样品勻液，吸取(qǔ)1:10样品勻液1mL，注入(rù)含有9mL稀釋液的(de)试管(guǎn)內(nèi)，混勻後(hòu)成(chéng)为(wèi)1:100的(de)样品勻液，以(yǐ)此(cǐ)類(lèi)推，制備10 倍系(xì)列稀釋样品勻液，每递增稀釋一(yī)次(cì)，換用(yòng)1次(cì)1mL無菌吸管(guǎn)或(huò)吸头(tóu)。根(gēn)據(jù)样品的(de)衛生(shēng)狀況選擇2~3个(gè)适宜稀釋度(dù)進(jìn)行接種(zhǒng)檢測(液體(tǐ)样品可(kě)包(bāo)括原液)。