MicroFast® Premium快(kuài)速大(dà)腸(cháng)菌群(qún)測试片(piàn)产品介紹

MicroFast® Premium快(kuài)速大(dà)腸(cháng)菌群(qún)（Rapid Coliform Count，簡稱RCC）測试片(piàn)为(wèi)預制型培養基系(xì)統，适合于(yú)各(gè)類(lèi)食品中(zhōng)大(dà)腸(cháng)菌群(qún)的(de)測定(dìng)。

【使用(yòng)说(shuō)明(míng)】

样品处理(lǐ)：同(tóng)GB 4789.3方(fāng)法

接 種(zhǒng) 量(liàng)：1 mL/片(piàn)

培養温(wēn)度(dù)：36 ℃ ± 1 ℃*

培養时(shí)間(jiān)：6 h ~ 24 h

儲存条(tiáo)件(jiàn)：2 ℃ ~ 8 ℃ 避光(guāng)冷(lěng)藏

保 質(zhì) 期(qī)：18个(gè)月(yuè)

*用(yòng)于(yú)乳及乳制品測定(dìng)时(shí)培養温(wēn)度(dù)为(wèi)30 ℃ ± 1 ℃

 MicroFast® Premium  快(kuài)速大(dà)腸(cháng)菌群(qún)測试片(piàn)儲藏

1. 未開(kāi)封(fēng)时(shí)，最(zuì)佳保藏温(wēn)度(dù)为(wèi)2 ℃ ~ 8 ℃，並(bìng)在(zài)保質(zhì)期(qī)內(nèi)用(yòng)完。在(zài)湿(shī)度(dù)較高(gāo)的(de)环(huán)境中(zhōng)，請先将測试片(piàn)恢複至(zhì)室(shì)温(wēn)後(hòu)開(kāi)封(fēng)。

2. 開(kāi)封(fēng)後(hòu)，如未用(yòng)完，需要(yào)将測试片(piàn)放(fàng)回(huí)袋(dài)中(zhōng)，鋁(lǚ)箔袋(dài)二(èr)次(cì)折疊後(hòu)用(yòng)胶(jiāo)布(bù)黏上(shàng)或(huò)封(fēng)口(kǒu)夾封(fēng)口(kǒu)，避光(guāng)保存（不(bù)可(kě)冷(lěng)藏），並(bìng)于(yú)一(yī)个(gè)月(yuè)之(zhī)內(nèi)用(yòng)完。

3. 運輸或(huò)短期(qī)保存时(shí)，将測试片(piàn)置于(yú)常温(wēn)即可(kě)。

MicroFast® Premium  快(kuài)速大(dà)腸(cháng)菌群(qún)測试片(piàn)样品前(qián)处理(lǐ)

1.參照GB 4789.3固體(tǐ)和(hé)半固體(tǐ)样品稱取(qǔ)25 g放(fàng)入(rù)含有225  mL無菌磷酸(suān)盐(yán)緩沖液（或(huò)無菌生(shēng)理(lǐ)盐(yán)水(shuǐ)）的(de)無菌均質(zhì)杯或(huò)均質(zhì)袋(dài)內(nèi)，均質(zhì)後(hòu)，制成(chéng)1:10样品勻液；液體(tǐ)样品量(liàng)取(qǔ)25 mL（當結果(guǒ)要(yào)求为(wèi)每ｇ样品中(zhōng)大(dà)腸(cháng)菌群(qún)时(shí)，稱取(qǔ)25 g）放(fàng)入(rù)含有225 mL無菌磷酸(suān)盐(yán)緩沖液（或(huò)無菌生(shēng)理(lǐ)盐(yán)水(shuǐ)）的(de)無菌均質(zhì)杯或(huò)均質(zhì)袋(dài)內(nèi)，均質(zhì)後(hòu)，制成(chéng)1:10样品勻液。

2.吸取(qǔ)1:10样品勻液1 mL，注入(rù)含有9 mL稀釋液的(de)试管(guǎn)內(nèi)，混勻後(hòu)成(chéng)为(wèi)1:100的(de)样品勻液，以(yǐ)此(cǐ)類(lèi)推，制備10倍系(xì)列稀釋样品勻液，每稀釋一(yī)次(cì)，換用(yòng)1次(cì)1 mL無菌吸管(guǎn)或(huò)吸头(tóu)。

3.根(gēn)據(jù)样品的(de)衛生(shēng)狀況選擇1~3个(gè)适宜的(de)稀釋度(dù)進(jìn)行接種(zhǒng)檢測（液體(tǐ)样品也(yě)可(kě)包(bāo)括原液）。

MicroFast® Premium  快(kuài)速大(dà)腸(cháng)菌群(qún)測试片(piàn)操作(zuò)方(fāng)法

MicroFast® Premium  快(kuài)速大(dà)腸(cháng)菌群(qún)測试片(piàn)結果(guǒ)判定(dìng)

6-14h可(kě)進(jìn)行預判读，計(jì)數黃暈，18-24h計(jì)數所有培養區(qū)域內(nèi)有气(qì)泡及黃暈的(de)紅(hóng)色(sè)菌落(là)。建議計(jì)數範圍15~150 CFU。 

快(kuài)速大(dà)腸(cháng)菌群(qún)产气(qì)说(shuō)明(míng)： 

1. 菌落(là)产生(shēng)的(de)气(qì)泡，有多(duō)種(zhǒng)情(qíng)況：

a. 两个(gè)菌落(là)也(yě)可(kě)能(néng)與(yǔ)一(yī)个(gè)气(qì)泡相連(lián)；

b. 一(yī)个(gè)菌落(là)可(kě)以(yǐ)與(yǔ)一(yī)个(gè)气(qì)泡或(huò)2~3个(gè)气(qì)泡或(huò)多(duō)个(gè)气(qì)泡相連(lián)；

c. 可(kě)以(yǐ)在(zài)菌落(là)的(de)周邊(biān)产生(shēng)气(qì)泡，且(qiě)不(bù)與(yǔ)菌落(là)相連(lián)；

d. 气(qì)泡與(yǔ)菌落(là)在(zài)同(tóng)一(yī)位(wèi)置，有可(kě)能(néng)会(huì)将菌落(là)撑破，導致(zhì)菌落(là)在(zài)气(qì)泡邊(biān)緣生(shēng)长(cháng)。

2. 其(qí)它(tā)原因(yīn)導致(zhì)

a. 由(yóu)于(yú)操作(zuò)不(bù)當会(huì)产生(shēng)气(qì)泡，此(cǐ)时(shí)气(qì)泡不(bù)與(yǔ)菌落(là)相連(lián)，且(qiě)气(qì)泡偏大(dà)，邊(biān)緣不(bù)規則；

b. 泡沫豐富的(de)样品，会(huì)導致(zhì)測试片(piàn)产生(shēng)气(qì)泡。

3. 可(kě)目視或(huò)用(yòng)計(jì)數輔助儀器計(jì)數。

4. 詳细(xì)判读示例見(jiàn)判读手(shǒu)册。