【产品簡介】 

本(běn)产品利用(yòng)組胺經(jīng)过(guò)提(tí)取(qǔ)，在(zài)一(yī)定(dìng)条(tiáo)件(jiàn)下(xià)可(kě)與(yǔ)檢測试劑反(fǎn)應(yìng)生(shēng)成(chéng)紅(hóng)色(sè)化(huà)合物(wù)，紅(hóng)色(sè)的(de)深淺與(yǔ)魚體(tǐ)中(zhōng)組胺含 量(liàng)成(chéng)正(zhèng)比，颜色(sè)越深，組胺含量(liàng)越高(gāo)。适用(yòng)于(yú)各(gè)類(lèi)企業、 檢測機(jī)構、監督部(bù)門(mén)的(de)現(xiàn)场(chǎng)快(kuài)速檢測。 

【试劑用(yòng)途】 

檢測各(gè)種(zhǒng)鲜、凍水(shuǐ)产品中(zhōng)組胺的(de)含量(liàng)。 

【檢測限】 

10mg/100g 

【适用(yòng)範圍】 

适用(yòng)于(yú)各(gè)種(zhǒng)鲜、凍水(shuǐ)产品

【样本(běn)前(qián)处理(lǐ)】 

将待測样本(běn)去(qù)皮(pí)、去(qù)脂肪，切(qiè)碎或(huò)研碎混合後(hòu)稱取(qǔ) 2 g 于(yú) 50mL 离心(xīn)管(guǎn)中(zhōng)，加入(rù) 1 mL 提(tí)取(qǔ)液，再加入(rù) 4 mL 純水(shuǐ)，振蕩混勻 2min，置于(yú)离心(xīn)機(jī)中(zhōng) 4000 r/min 离心(xīn) 5 min，得上(shàng)清(qīng)液待測。 

【檢測步驟】 

取(qǔ)待測液 0.5 mL 于(yú) 5mL 离心(xīn)管(guǎn)中(zhōng)，加入(rù) 0.2 mL 试 劑 A，再加入(rù) 1 mL 试劑 B，手(shǒu)搖混勻後(hòu)，静(jìng)置分(fēn)层(céng)後(hòu)取(qǔ) 上(shàng)层(céng)液體(tǐ) 0.5 mL 于(yú)另(lìng)一(yī) 5mL 离心(xīn)管(guǎn)中(zhōng)，加入(rù) 2 mL 试劑 C，手(shǒu)搖混勻後(hòu)，静(jìng)置分(fēn)层(céng)後(hòu)取(qǔ)下(xià)层(céng)液體(tǐ) 0.5 mL 于(yú)另(lìng)一(yī) 5mL 离心(xīn)管(guǎn)中(zhōng)，加入(rù) 0.75 mL 试劑 D，0.75mL 试劑 G， 放(fàng)置 3min 觀察顯色(sè)情(qíng)況。